Грязная правда. Уберись на планете или убирайся с нее - стр. 20
Организуй домашний центр по утилизации отходов. Тебе понадобятся соответствующие мусорные баки для муниципальных служб, а также контейнеры поменьше, для тех предметов, которые будут переработаны или отданы.
У меня есть отдельные маленькие банки для пробок (которые я жертвую приюту для животных), для батарей (которые я оставляю в специальном контейнере у себя на работе) и для таких дурацких пакетиков с силикагелем (которые я держу на случай, если я уроню свой телефон в воду или мне нужно высушить и убрать запашок из потных кроссовок). Скопление всех этих контейнеров в одном месте не обязательно должно быть неприглядным или запутанным, но зато гарантирует, что ты готов к переработке как профессионал.
Не забывай о других комнатах дома. И хотя в доме необходима только одна зона утилизации отходов, не забывай утилизировать и другой мусор. Упаковку от туалетных принадлежностей, бумагу, газеты, туалетную бумагу и прочее можно легко рециркулировать, а иногда и компостировать.
ВОЗЬМИ ПЕРЕДЫШКУ
И вот теперь, когда твоя система переработки и компостирования выстроена идеально, пришла пора распространять знания везде и всюду. Ну, например, среди твоих домашних. Собери своих близких в кучку и быстренько, по-бойскаутски, устрой совещание, на котором ты покажешь, как работает система, определишь основные правила – что можно, а что нет. Это не только гарантирует, что все в одной команде (нет, дедуля Микки, окурки в компост кидать нельзя!), но к тому же отличная возможность поведать малышам (и не совсем малышам) об их важной роли в защите планеты. Ну вот, теперь можно и отдохнуть, накормить всех печеньками и приготовиться к новым приключениям.
Нам повезло жить в стране относительного изобилия. На самом деле наши запасы продовольствия настолько обильны, что американцы выбрасывают 40 % продуктов питания каждый год. Это примерно 526 кг еды на человека каждые 365 дней. Отрезвляющая реальность, учитывая, что каждый шестой американец (всего 42 миллиона, включая 13 миллионов детей и 5,4 миллиона пожилых людей) не представляет, когда сможет поесть в следующий раз. И еще: жители многих стран страдают от голода, вызванного засухами, или постоянно испытывают недостаток в пище.[22] По данным АООС США, пищевые отходы – основные обитатели свалок нашей страны и крупный источник выбросов метана, мощного парникового газа, который вносит значительный вклад в изменение климата.[23] Но помощь уже в пути.
Верхом на своем изумрудном коне едет компостирование – эффективный способ убрать органические материалы с мусорного полигона, сэкономить энергию и помочь местному фермеру (или саду, даже если сад – это просто растение в горшке на твоем подоконнике). А еще компостирование сокращает затраты на транспортировку органического материала на свалку. В моей округе поблизости больше нет свалки, поэтому весь городской мусор вывозится на грузовиках в соседний пригород. А такое путешествие требует большого количества топлива, создает выбросы вредных веществ и стоит денег налогоплательщиков.