Эйва. Дочь северного ветра - стр. 28
– Угу, их будет несколько, потом я каждый смажу кремом и оставлю хорошенько пропитаться, – улыбнулась Бенге, ловко перевернула корж в сковороде, спросила, – а из тыквы, что хотите приготовить?
– Пожарю с чесноком, – неопределённо пожала плечами кухарка, приступая к последнему ломтику овоща.
– Если туда добавить немного мяса, пару клубней картофеля и потушить со сметаной, получится очень вкусно.
– Сметану не добавляла, – задумчиво проговорила женщина, коротко сказав, – Свея неси.
– Вообще, из тыквы можно приготовить очень много блюд. И торты, и оладьи, цукаты, печенье, салаты, суп, – принялась перечислять, между делом выпекая коржи для наполеона.
– Диса, откуда вы знаете, – вдруг спросила Бенга, подозрительно сощурив глаза.
– На кухне часто играла, – ответила, ни словом не соврала. Я действительно часто играла на кухне, когда мама готовила, она это делала потрясающе вкусно. Мне к сожалению её умение и талант не передался, если я добиралась до кухни, то, обязательно, что-то спалю или не доварю.
– А цук…ты? Что это, – чуть запнулась Бенга, удовлетворившись моим ответом, вернулась к интересной ей теме.
– Цукаты? Ломтики тыквы варят и вымачивают в сахарном сиропе, после сушат, получается вкусное и сладкое лакомство.
Больше ни я ни Бенга не говорили. Каждый находящийся на кухне занимался своим делом. Хольми поручили перебрать горох, Иде чистила картошку, Свея занялась тестом для пирогов, Бенга судя по небольшой крынке со сметаной, решила опробовать новый рецепт, и это очень радовало, значит, ко мне прислушались и мои слова не восприняли в штыки.
Одна лишь Гуда, коей поручено за мной присматривать, сидела на высоком табурете и со стороны наблюдала за наконец восстановившейся идиллией на кухне. За мной перестали настороженно следить и пусть на время приняли в своё общество. Я понимала, что просто не будет и стоит мне уйти, воспоминания о поступках Эйвы, тут же вернутся. Сейчас я просто наслаждалась моментом, надеясь, что со временем, люди перестанут меня сторониться и бояться.
– Готово, – довольно протянула, обсыпав крошкой от последнего, маленького коржа, последнее пустое пятнышко на боку торта, – пусть пару часов постоит и можно есть. Ему, конечно, лучше сутки в холоде быть, но мне не терпится угостить Агнара.
– Диса, обед подать в покои? – спросила Гуда, старательно скрывая радость, что я, наконец, закончила и можно уйти.
– Да, в покои, – ответила, понимая, что лучше не надоедать людям и дать передохнуть от моего общества, проговорила, – Бенга, я оставлю торт здесь, через два часа вернусь.