Размер шрифта
-
+

Энциклопедия тибетской медицины. Природа тибетских лекарственных трав и практика лечения фитотерапией - стр. 18

Получается, что обычная вода, выпитая с позитивными мыслями, способна излечить нас от недуга, зарядив положительной силой, а вода, выпитая в состоянии крайнего раздражения и недовольства жизнью, может отомстить, заставляя организм принять отрицательную энергию.

6. Молоко и кисломолочные продукты

Молоко – это первое, что человек пробует на вкус. Естественное предназначение молока – питание новорожденных, которые еще не способны переваривать другую пищу. Как утверждает ряд специалистов, опираясь на данные о непереносимости лактозы (молочного сахара) многими людьми, нормальная программа развития предлагает потреблять молоко только в младенчестве. В дальнейшем фермента, способствующего перевариванию лактозы, становится в организме все меньше, и это требует перехода взрослых на другой тип питания. Действительно, у многих людей лактоза не усваивается и вызывает нарушения в работе пищеварительной системы, в том числе диарею, боли и вздутие живота, тошноту и рвоту после употребления молочных продуктов. Известно также, что у человека активность лактозы начинает снижаться в конце первого года жизни, причем наибольшей интенсивности этот процесс достигает в течение первых трех-пяти лет.

Согласно тибетской медицине, при правильном использовании молоко полезно для организма, но при неправильном применении оно усиливает болезни. Избыток молока вкупе с различными молочными продуктами способствует расстройству конституции Слизь. Большое количество слизи чревато различными осложнениями, в том числе возникновением полипов.

Оба вкуса молока – первичный и вторичный – сладкие. Сырое, некипяченое молоко по свойствам – тяжелое, холодное, от него расстраивается конституция Ветер, может быть опасно в отношении различных бактерий. Сырое и парное молоко существенно различаются. Сразу после дойки еще не остывшее молоко – парное, оно обладает бактерицидными свойствами, что обусловлено наличием в нем ферментов, иммуноглобулинов, лейкоцитов. Длительность бактерицидной фазы зависит от соблюдения санитарно-гигиенических условий, температуры молока (чем выше, тем короче фаза). Если молоко после дойки сразу очистить и охладить до 4 °C, то продолжительность бактерицидной фазы составит 24 часа, если до 0 °C – до 48 часов.

Тибетцы говорят, что парное молоко подобно нектару. Кипяченое молоко становится легким и теплым. Добавление в него меда избавит вас от кашля, изжоги. Молоко увеличивает силы тела, дает цвет, угнетает ветер и желчь, возбуждает слизь, повышает сексуальное влечение. Но очень вредно пить сильно охлажденное молоко (сразу из холодильника). Выпив его вечером, можно обеспечить себе бессонницу, а утром – насморк, кашель и першение в горле. Сгущенное молоко – тяжелое и плохо переваривается.

Страница 18