Энциклопедия любимых праздников - стр. 74
Мы желаем вам удачи в ваших приготовлениях! С Новым годом!
ДЕНЬ ЗАЩИТНИКА ОТЕЧЕСТВА
Зимняя пора богата не только сюрпризами природы, но и праздниками. О встрече Нового года вы уже многое узнали. А теперь поговорим о празднике наших любимых мужчин – Дне защитника Отечества. Вы, наверное, сами прекрасно знаете, что праздники надо отмечать так, чтобы потом на всю жизнь осталось яркое впечатление. Поэтому к каждому празднику надо подходить творчески. Если творческого потенциала и фантазии у вас хоть отбавляй, то давайте попробуем направить их в нужное русло.
Для начала немного истории. В нашей стране праздник 23 Февраля появился в 1919 году. Своим возникновением он обязан легендарной и доблестной Красной Армии, точнее ее первой победе, которая была первой победой армии советского государства. И название этого праздника изначально звучало так – День Советской Армии и военно-морского флота. Долг каждого мужчины – защита своей Родины. Поэтому в сознании русских людей этот праздник ассоциируется с праздником нашей мужской половины населения.
Но мало кто знает, что еще в Древнем Риме именно 23 февраля отмечался праздник терминалия в честь бога Термина. Образ этого бога выражал принцип окончательного закона, его имя родственно латинскому глаголу «завершать», а функции его сводились к установлению и охране границ. В этот день в Риме соседи сообща приносили жертву межевому камню на поле, которая символизировала нерушимость границ. Не правда ли, замечательная параллель и совпадение? Первая победа Красной Армии произошла именно в этот день. Кто знает, может быть, бог Термин повлиял на исход боя?
Но не будем вдаваться в размышления о сверхъестественных силах, а перейдем к проблемам насущным. Как же отметить этот праздник так, чтобы всем было хорошо и весело? При подготовке этого праздника большая ответственность ложится на плечи слабой половины человечества. В их обязанности входит составление программы праздника, меню, забота о подарках. Если вы отмечаете этот день в шумной компании, то нужно заранее составить список приглашенных и разослать приглашения.
23 Февраля, как правило, рабочий день для большинства людей, кроме, конечно, военных, для которых это профессиональный праздник. Остальные же люди отдыхают 23 февраля только в том случае, если этот праздник выпадает на выходной день. Поэтому нужно распланировать проведение праздника до самых мелочей, чтобы не тратить время впустую. Если торжественную часть праздника можно заранее подготовить и отрепетировать, то как быть с приготовлением праздничных блюд? Совет здесь будет простым: выбирайте блюда быстрого приготовления. Постарайтесь разнообразить стол салатами. Это очень удобно, так как все необходимое для них можно подготовить заранее. А если вы все-таки не можете удержаться, чтобы не приготовить свое фирменное блюдо или пирог, которые, естественно, займут много времени, то вам придется рассчитать все время буквально по минутам, чтобы не торопиться и в самый последний момент не испортить то, что делалось с такой любовью.