Энциклопедия «Биология». Часть 2. М – Я (с иллюстрациями) - стр. 67

(ДНК и РНК). Раскрытие пространственной структуры ДНК позволило объяснить, как гены (участки ДНК) осуществляют свою функцию по хранению, воспроизведению и реализации наследственности. Процесс наследования стали рассматривать как процесс передачи генетической информации, которая заключена в химическом строении ДНК. Стали понятными также и такие фундаментальные качества наследственности, как её консервативность, устойчивость, с одной стороны, и способность претерпевать передающиеся в поколениях изменения – с другой. Первое свойство обеспечивает точность, постоянство воспроизведения и реализации генетического материала, а следовательно, и постоянство видовых признаков; второе свойство даёт возможность биологическим видам, изменяясь, приспосабливаться к условиям среды, эволюционировать. Таким образом, наследственность и изменчивость неразрывно связаны, т.к. в их основании лежат одни и те же материальные (клеточные и молекулярные) структуры.

Наследственность всегда реализуется во взаимодействии генетических факторов и условий существования. При индивидуальном развитии организмов (их онтогенезе) наследственность определяет границы (норму реакции) изменчивости организма, т.е. набор тех возможных вариантов (фенотипов), которые допускает данный генотип при изменениях среды (модификационная, онтогенетическая изменчивость). При историческом развитии организмов (их филогенезе) наследственность, закрепляя изменения генетического материала (генотипическая изменчивость), создаёт предпосылки для эволюции организмов.

Наряду с ядерной (хромосомной) наследственностью существует т.н. цитоплазматическая (нехромосомная) наследственность, обусловленная наличием генов у органоидов (митохондрий, хлоропластов и некоторых других), находящихся в цитоплазме клетки и способных независимо от клеточного ядра синтезировать необходимые им белки.

НА́СТИИ, движения (изгибы) органов растений, обусловленные особенностями самого растения и проявляемые при ненаправленном воздействии факторов внешней среды (температура, свет и др.). Бывают ростовыми и тургорными. К ростовым относятся настии, происходящие в результате неравномерного роста растяжением (напр., при более быстром росте верхней стороны лист изгибается книзу и наоборот); к тургорным – настии, связанные с изменением тургорного давления в клетках сочленений под косвенным воздействием внешних факторов (напр., опускание листочков мимозы при прикосновении к ним).

НАСТУ́РЦИЯ (капуцин), род трав сем. настурциевых. Включает ок. 50 видов, дико произрастающих в Центральной и Южной Америке. Одно– и многолетние, прямостоячие или вьющиеся растения. Цветки со шпорцем, на коротких пазушных цветоносах, душистые. На родине цветут круглый год, в условиях средней полосы России их выращивают как однолетники. В цветоводстве распространена настурция большая (выс. до 30 см), щитоносная (дл. вьющегося стебля до 4 м) и культурная (преобладает в современном ассортименте, объединяет гибридные сорта настурции большой и щитоносной). Имеются кустовые и плетистые формы. Цветки диам. до 5 см, простые или махровые, окраска от светло-жёлтой до тёмно-вишнёвой. Цветение обильное и длительное (с июня до заморозков). Размножают семенами. Низкорослые сорта используют для посадки на клумбах, балконах, на срезку. Плетистые формы выращивают на лоджиях, в вазонах, на откосах, вертикальных стенах, в беседках и как ампельное (свисающее) растение.