Энциклопедия «Биология» (без иллюстраций) - стр. 115
ВЫ́ДРЫ, род млекопитающих сем. куньих. Включает 8 видов. Обитают в Евразии, Америке, Африке. Ведут полуводный образ жизни, отлично плавают и ныряют. Корм добывают в воде. Тело очень вытянутое, сильное и гибкое, обтекаемой формы. Голова уплощённая, хвост длинный, мускулистый, непушистый, ноги короткие, на лапах хорошо развитые плавательные перепонки. Шерсть плотная, с грубыми остевыми волосами и очень густой нежной подпушью. Мех не намокает.
Наиболее известна обыкновенная выдра, живущая в Евразии и Северной Африке. Дл. тела 55–95 см, хвоста – 26–55 см, масса 6—10 кг. Мех очень красивый и прочный. Окраска сверху тёмно-бурая, снизу светлая, серебристая. Селится выдра по берегам лесных рек, озёр. Роет норы, вход в которые открывается под водой. Питается в основном рыбой. Гон весной. В выводке 2–4 детёныша. Почти все виды редки. 4 вида, в т. ч. подвид обыкновенной выдры, внесены в Красную книгу МСОП.
вы́сшая не́рвная де́ятельность, свойственные человеку и высшим животным сложные формы жизнедеятельности, формируемые высшими отделами центральной нервной системы и обеспечивающие их приспособление к окружающей среде. Термин введён И.П. Павловым. В отличие от «низшей» нервной деятельности, которая осуществляется на основе врождённых механизмов (безусловных рефлексов), высшая нервная деятельность формируется в процессе индивидуальной жизни организма на основе приобретённого опыта (условных рефлексов) и определяет поведение животного (или человека). Нейрофизиолог П.К. Анохин доказал, что непременным условием любого поведенческого условно-рефлекторного акта является наличие мотивации (потребности), возникающей в конкретной ситуации. Высшие животные и человек получают информацию от органов чувств о совокупности внешних факторов окружающей среды. Затем из памяти извлекается имеющийся опыт удовлетворения возникшей потребности. Если информации недостаточно, животное (или человек) активно ищет дополнительные данные. Информация анализируется в высших отделах головного мозга (кора больших полушарий), где формируется решение, что и как надо сделать для удовлетворения данной потребности в данных условиях. Выработанные условные рефлексы подвергаются торможению, если они не соответствуют приспособлению к окружающей среде. Взамен вырабатываются новые, более совершенные условные рефлексы. В основе высшей нервной деятельности лежат процессы возбуждения и торможения, оптимальное взаимодействие которых обеспечивает нормальное функционирование организма. В случае перенапряжения системы регуляции этих процессов под действием стресса наступает т. н. охранительное торможение, препятствующее истощению нервных клеток.