Экологические фитотехнологии - стр. 4

Первыми культурными растениями были ячмень и пшеница, затем к ним прибавились чечевица и горох.

Специальные орудия для сбора и обработки зерна, например кремневые серпы, каменные жернова применялись уже более 10000 лет назад. Примерно 8000 лет люди стали обжигать глиняные сосуды для хранения зерна.

За последние 500 лет важнейшие сельскохозяйственные культуры распространились по всему миру, главные зерновые растения – пшеница, рис и кукуруза. Большое значение для человека имеют: сахарный тростник, сахарная свекла, фасоль, соя, ячмень, сорго, кокос, бананы, картофель, батат, маниок. Эти 14 растений составляют значительную часть возделываемых источников питания.

Растения, неизвестные в Европе до Колумба (кукуруза, помидоры и другие) разводят по всему миру.

1.6. Систематика растений

Растения делят на два подцарства – низшие и высшие. У низших растений тело не расчленено на органы и ткани и называется слоевищем или талломом. К низшим растениям относят красные водоросли (багрянки), которые иногда выделяют в отдельное подцарство, и настоящие водоросли. Лишайники, представляющие собой мутуалистические отношения грибов и водорослей, также обычно относят к низшим растениям. У высших растений имеются органы (корень, стебель и лист), образованные сложно дифференцированными тканями, зигота высших растений развивается в многоклеточный зародыш. К высшим растениям относятся отделы Моховидные, Плауновидные, Хвощевидные, Папоротниковидные, Голосеменные и Покрытосеменные (Цветковые).

1.7.Водоросли

Настоящие водоросли – обширная группа растительных организмов, включающая несколько отделов и около 30 тыс. видов. Размеры водорослей зависят от уровня их организации. Они могут быть представлены только одной клеткой либо колонией клеток, или многоклеточным слоевищем. Настоящих тканей нет, вегетативные органы отсутствуют. Размеры одноклеточных водорослей составляют от 0,25 до 30 мкм. Представители многоклеточных видов достигают 10-12 и даже 50 м (бурые водоросли).

Водоросли распространены в морских и пресных водах и во влажной среде на суше. В зависимости от экологических особенностей водоросли делят на планктонные, бентосные (донные), наземные, почвенные, водоросли горячих источников, водоросли снега и льда.

Биомасса водорослей в Мировом океане оценивается в 1,7 млрд. т., биомасса животных – в 32,5 млрд. т. Таким образом, биомасса животных почти в 20 раз превышает растительную. Однако, несмотря на такую разницу, фитопланктон чрезвычайно продуктивен – 550 млрд. т в год. Бентосные растения значительно менее продуктивны- 0,2 млрд. т в год.