Еда, меняющая жизнь. Откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй - стр. 21

Примерно то же самое происходит при взаимодействии нашего мозга с адреналином. Гормон зажигает наш «умственный огонь», вследствие чего мы бьем рекорды продуктивности, причем в кратчайшие сроки. Адреналин выступает катализатором интеллектуальной деятельности и увеличивает нашу способность оперативно воспринимать и перерабатывать информацию. Гормон способствует спортивным достижениям и помогает защитить наших детей от внешних угроз, подстерегающих нынче на каждом шагу. Взять хотя бы проблему наркотиков – в прошлом в американских школах этой напасти были подвержены 4–7 % учащихся, а сейчас во многих штатах – до 90 %, и это поистине страшная цифра. Адреналин выручает родителей, помогая им сохранять бдительность в отношении своих чад.

Словом, все бы хорошо, если бы не одно «но» – обратной стороной медали является наше стремительное «выгорание». Мы еще не научились успешно балансировать между необходимостью ежедневно выкладываться на все 100 и адекватно заботиться о себе, чтобы эти накладки компенсировать. Адреналин, который мы впрыскиваем в свой мозг, активизирует нейротрансмиттеры, электрические нервные импульсы, глиальные клетки и нейроны, заставляя их работать на полную катушку. Поэтому неудивительно, что они изнашиваются раньше времени, даря нам целый букет заболеваний – от Альцгеймера и потери памяти до депрессии и бессонницы. Беспощадно давя на газ возможностей своего мозга, мы медленно, но верно приближаемся к краю пропасти.

Мы все время думаем, как бы себя обезопасить. Мы страхуем свою жизнь и имущество, покупаем товары с гарантией и билеты с возможностью возврата денег. Мы постоянно ищем гарантии защиты и готовы щедро их оплачивать. Однако, когда дело касается адреналина, никто не может нам ничего гарантировать или возместить. Если мы не понимаем механизма его действия и не осознаем всех рисков, то можем оказаться в неприятной ситуации.

«Выгорание» мозга – это еще не все сюрпризы, которыми может быть чревато адреналиновое злоупотребление. Адреналин призван защищать нас от кратковременного, мгновенного ущерба, но когда мы начинаем рассчитывать на его помощь в долгосрочной перспективе, то получаем обратный эффект: он становится источником ущерба. Избыток адреналина действует подобно кислоте – он начинает разъедать наш организм изнутри. В итоге мы имеем сбои в иммунной системе, болезнь Аддисона, гипертонию, бесплодие, депрессию, вагинальную сухость, спазмы, неконтролируемый набор веса, потерю либидо, тревожность вплоть до паранойи – список можно продолжать бесконечно. Наиболее разрушительному воздействию подвергается нервная система. Кроме того, избыток адреналина создает прекрасную питательную среду для вирусов, о которых я писал выше.