Добрые советы Ванги о том, как готовить пищу, чтобы быть счастливым, здоровым и получать деньги - стр. 4
Я уж не говорю о мелких, но таких досадных домашних неприятностях, как поломки техники, потери дорогих сердцу вещей – они преследовали нас постоянно. Продукты портились даже в холодильнике, лампочки перегорали быстрее обычного, а ведь от этого, как ни крути, дополнительные расходы. Да еще по ночам слышались нам какие-то шумы и шорохи, да и пыль с грязью накапливались с необъяснимой скоростью. Ну и самое лично для меня обидное. Всю жизнь я гордилась своими кулинарными способностями, а еще тем фактом, что никогда не позволяла ни работе, ни болезни, ни плохому настроению помешать мне вкусно и сытно накормить домашних, да и гостей. И вот отчего-то перестали мне удаваться и обычные блюда, и праздничное угощение. Гости приходили все неохотнее. Семейство жаловалось, даже маялось животами, норовило перекусить вне дома или у друзей. Сын не пожелал отмечать день рождения дома, хотя раньше приводил целую ватагу приятелей и они в охотку уминали мою стряпню… У меня опускались руки: чего я стою, если перестану быть хорошей хозяйкой? Конечно, я люблю свою работу… но домашним уютом и ладом в семье я дорожу еще больше!
Новая встреча со старой знакомой
Приехала я в Болгарию на исходе лета, когда уже собран урожай с плодородной болгарской земли и все местные жители заняты запасами на зиму. У Богданы Стояновны работа тоже кипела. Она и домашнее вино делала, и знаменитого варенья из розовых лепестков наварила, и трав насушила, и пастилы наготовила… всего не упомнишь. Первые несколько дней я провалялась на пляже без единой мысли в голове, благо погода стояла жаркая и море прогрелось. Я надеялась, что соленая вода и солнечные лучи снимут накопившееся напряжение. Однако меня по-прежнему снедала тревога, я названивала домой каждый день и узнавала о новых неприятностях. У мужа обострился гастрит, сын потерял деньги, к тому же, как они ни старались, кухарить без меня у них получалось так себе. Я ломала голову, как быть. Бросить все и вернуться домой? Но какая от меня там польза, если я в таких растрепанных чувствах?
Тактичная Богдана Стояновна ни о чем меня не спрашивала. Она хлопотала по хозяйству, я вызывалась помочь, но помощница из меня была скверная – все так и валилось из рук. Наконец как-то вечером я пожаловалась на бессонницу, и хозяйка заварила мне травяного чая с душистой мятой. Благо она уже управилась почти со всеми дневными делами, мы уселись за кухонным столом, и у нас завязался разговор по душам. Заодно Богдана Стояновна перебирала и увязывала в пучки засушенные травы.
– Бессонница человека точит, когда тревоги ему спать не дают, – заметила она, глядя, как я прихлебываю ароматный чай. – Ниночка, клещами я ответ из вас тащить не буду, но если чем могу помочь, только скажите. Вижу, наболело у вас на сердце.