Девочки Талера - стр. 31
Мы с Робби отмечаем день рождения Полинки. Месяц ей исполнился три дня назад, но при Тимуре мне такое и в голову не могло прийти. А сегодня я спустилась с дочкой на кухню завтракать, мы болтали с Робби, и он спросил:
– А как вы с Тимуром отметили деточкин первый месяц жизни?
Я даже опешила, потом задумалась и ответила неуверенно:
– Ну… В парке гуляли, мороженое ели.
– А как же праздничный пирог? – возмутился Робби и взял организацию в свои руки.
И вот я стою в фартуке, натираю яблоки, а Робби пританцовывает с Полинкой на руках и поет ей «Бессаме мучо». Хитрый какой! Отобрал ребенка и приказным тоном сообщил, что каждая уважающая себя мать должна уметь испечь хотя бы самый примитивный пирог.
Самый примитивный – тот, который я обожаю, насыпной. Робби его называет «Три стакана». Потому что туда идет по стакану муки, манки и сахара. Сыплю все осторожно, но мука почему-то клубится вокруг меня белой дымкой и оседает вокруг тонким слоем.
– Ничего, я в первый раз вообще на пол полпакета просыпал, так что ты еще отлично справляешься! – успокаивает Робби и снова поет, не забывая при этом раздавать указания.
Натереть цедру. Всыпать разрыхлитель. «Куда весь пакетик, одну ложку!» Щепотка ванили. Немного корицы. Растопить масло, смешать с молоком. Теперь выкладывать слои яблок, чередуя их со слоями «теста». Заливаю молоком с маслом и ставлю в духовку.
– Ты прошла посвящение, – торжественным голосом произносит Робби и кладет мне на плечо скалку для раскатывания теста, – объявляю тебя победительницей турнира «Лучший насыпной пирог»!
Мы дурачимся и смеемся, потом я иду гулять с малышкой, а когда возвращаюсь, весь дом пахнет ванилью и корицей. Вбегаю в кухню, и когда вижу на столе румяный пирог, не выдерживаю и начинаю хлюпать носом.
– Эй, победительница турнира, ты чего? – изумляется Робби, когда я реву, утыкаясь ему в плечо.
– У меня, – шмыгаю, – все получилось…
– Конечно получилось! – гладит он меня по голове. – А чего ж не получиться с таким-то учителем прекрасным?
И мы снова смеемся, я – сквозь слезы, Робби – с грустинкой в глазах. Полинка спит рядом в люльке, а Робби учит меня, как с помощью кондитерского пакета делать надписи из шоколада.
Я стараюсь так, что даже язык высовываю. По-моему, получается красиво. «Полинке 1 месяц». И цветочки еще по бокам пририсовываю.
Раздаю всему персоналу праздничные бумажные колпачки на резинке, которые привез водитель из супермаркета вместе с шарами и свечками для торта. Кто хочет, надевает. Мы с Робби и Полинкой в колпаках угощаем всех пирогом с чаем, охранники помогли надуть шары, и моя девочка смотрит на них широко распахнутыми глазенками.