Детектив Финник. Зловещие знаки

Гата – армянский сдобный хлеб из муки, сахара, масла, яиц, подаётся с армянским йогуртом.

Приосаниться (разг.) – придать себе важную осанку, принять бодрый, молодцеватый, важный вид (Толковый словарь Д. Н. Ушакова).