Дело чести - стр. 27
– Хм… Что же…
– Смелее, Маркус! Даю вам слово, что не воспользуюсь вашей идеей без вас. Вы поверите моему слову?
– Поверю, – серьёзно кивнул я. – В таком случае, слушайте. Вы знаете, что имеется на тех улицах, на которых находятся нужные мне трактиры?
Боярыня ненадолго задумалась и кивнула.
– Множество магазинов. Несколько ателье. Мелкие мануфактуры, которым позволено работать в городе. Адвокатские конторы. Даже нотариус есть. Да много чего.
– А так же отделение городской стражи, пожарный пост, банк. И на близлежащих улицах – почти то же самое. И очень мало жилых домов, – подтвердил я. – Тогда ответьте мне, Фрося, почему трактиры боярского сына Птицына не приносят достойного дохода?
– А они не приносят? – довольно искренне удивилась Тришкина. Хотя, я уверен, она об этом прекрасно осведомлена. Учитывая, что две этих улицы курирует её муж.
– В основном, там бывают посетители утром и в конце рабочего дня. А между этим временем разве кто случайно забредёт.
– Допустим, вы правы. И как же вы хотите это изменить?
– Доставка еды! – улыбнулся я.
– Как в дорогих ресторанах в центре города? – с каким-то даже разочарованием посмотрела на меня боярыня. – Боюсь, Маркус, это не выгорит. В ресторанах, как правило, заказывают заранее, посылая своего человечка. И это входит в стоимость. Простым мастеровым это не по карману.
– А если доставка бесплатная, и не нужно никого посылать? – хитро спросил я.
– Это как?
– Ну, вот представьте, что на каждом перекрёстке на этих и соседних улицах стоит небольшая будка, в которой сидит наш человечек. Заодно и вывеска с названием заведения имеется. И любому проголодавшемуся человеку достаточно выйти из своей, допустим, мастерской, подойти к этой будке и сделать заказ. Конечно, если он захочет заказать себе просто один бутерброд, то придётся заплатить за доставку. Но от определённой суммы заказа доставка будет бесплатная. Как вы думаете, будет человек платить лишние деньги или же закажет немного больше еды, если сможет при этом не оплачивать доставку?
– Думаю, что закажет больше, – задумчиво протянула Ефросинья Фёдоровна. – Маркус, а вы хитрец! Люди будут думать, что сэкономили, но при этом платить больше! Так?
– Так.
– Но я всё же не пойму, как вы собираетесь всё это доставлять.
– Курьеры на велосипедах, – пожал я плечами. – Несколько дежурят возле будок заказов. Ещё несколько возле заведений. Присобачить им объёмные корзинки к великам, и дело в шляпе. Главное, определиться с меню. Нужно будет что-то, что быстро и легко готовится, да при этом ещё и вкусное. Но тут у меня тоже есть идеи.