Чижик-Пыжик. С вопросами и ответами для почемучек - стр. 13
…Когда я приехал в колхоз «Ленинские искры», мне показали эту отличную пшеницу и сказали:
– Это новый сорт пшеницы. Называется этот сорт «славка».
Тогда я спросил, почему так называется эта пшеница и откуда взялось это название. Может быть, от слова «слава» или «славная»?
– Да нет, нет, – ответил председатель. – Она так называется от имени Вячеслав, которого в детстве звали Славиком, а попросту – Славкой. Я познакомлю вас.
И меня познакомили с высоким голубоглазым застенчивым юношей. Он был очень смущен, когда я его стал расспрашивать о пшенице, а потом рассказал историю этой пшеницы, начиная с первого урожая в палисаднике.
Агроном – это специалист, который работает в сельском хозяйстве, он занимается выращиванием растений для получения от них максимального урожая. Для этого он проводит научные исследования, следит за плодородием почвы и внесением удобрений, устанавливает сроки и порядок выполнения работ по уходу за растениями, проводит борьбу с вредителями.
Для того чтобы посеянные семена проросли и дали начало сильному и здоровому растению, они должны попасть в наилучшие условия – у него должно быть достаточно тепла, воды и света. Поэтому глубина посева семян очень важна – если посадить слишком мелко, семена могут высохнуть, а если закопать их слишком глубоко – у них может не хватить сил выбраться на поверхность к свету.
Для молотьбы (отделения съедобного зерна от шелухи) сейчас используют сельскохозяйственные машины – комбайны или молотилки. Раньше, до их изобретения, зерно вручную молотили цепом – специальным приспособлением, состоящим из двух палок, соединенных цепью.
Град – очень опасный для растений вид атмосферных осадков. Градины, которые представляют собой кусочки льда, падающие с большой высоты, делают дырки в листьях, сбивают с веток завязи будущих плодов, ломают и укладывают на землю стебли растений. После сильного града действительно можно остаться без урожая.
Действительно, для того, чтобы улучшить старый сорт культурного растения или получить новый, обязательно берут самые лучшие семена с самых лучших экземпляров. С тех, у которых нужные человеку признаки, например, вкус, урожайность, размер, цвет выражены наиболее ярко. Этот процесс называется селекцией.
