Царство врачебных трав и растений. Книга практических советов. Сочинение доктора Смельского 1870 г. - стр. 9
УПОТРЕБЛЕНИЕ
Употребляется в виде слизистого настоя или отвара при катаральном поражении слизистой оболочки дыхательных и пищеварительных органов.
Валериана, маун
Валериана, земляной ладан, балдриан, маун, кошачья трава, произрастает в лесах, на лугах и по берегам рек, но лучшею считается растущая на возвышенности. Валериановый корень содержит эфирное масло, валериановую кислоту. Корень валерианы имеет вид продолговатого, округ ленного стержня, покрытого мочками; цвет свежего корня беловатый, а сухого – буровато-серый.
ЗАПАХ
Запах сильный, неприятный, напоминающий запах кошачьей мочи.
ВКУС
Вкус неприятный, горько-острый, пряный.
ДЕЙСТВИЕ
Действует преимущественно на нервную систему, как средство возбуждающее, нервно-тоническое, унимающее судороги, и употребляется при нервных болезнях, истерике, падучей.
Ваниль
Отечество Южная Америка, Новая Гранада, Перу, Мексика; доставляет ванильные стручки, содержащие экстрактивное начало, жирное масло, смолу, сахар, коричневую кислоту, амиль, камедь, соли.
ЗАПАХ И ВКУС
Запах и вкус ванили всем известны.
ДЕЙСТВИЕ
Действует как средство возбуждающее и используется наружно при бессилии и недостаточном месячном очищении.
Верблюжья трава, гунба
Отечество Египет, Малая Азия, Южная Европа; доставляет семя, содержащее эфирное масло, жирное масло, слизь; используется для катаплазм, как разрешающее средство.
Вероника
Отечество Германия, Франция; доставляет траву вероники.
ЗАПАХ
Запаха почти не имеет.
ВКУС
Вкус горьковатый, немного вяжущий.
УПОТРЕБЛЕНИЕ
Употребляется как тоническое, стягивающее средство преимущественно при хроническом катаре, в виде чая и выжатого сока.
Винная ягода
Отечество Восток, но возделывается и в Южной Европе; доставляет фиги, винные ягоды, богатые сахаром и слизью; употребляются как средство смягчающее и способствующее отделению мокроты.
Винтерова корка
Имеет форму трубчатых кусков; буроватого цвета, неровная, с пятнами и углублениями.
ЗАПАХ
Запах душистый, напоминает аромат перца и корицы.
ВКУС
Вкус пряно-жгучий.
УПОТРЕБЛЕНИЕ
Употребляется как средство возбуждающее, противогнилостное, противоцинготное, укрепляющее желудок.
Виноград
Отечество сперва Азия, потом Европа; доставляет ветви и листы, из которых добывается стягивающий экстракт и вино, которое содержит энантовый эфир, алкоголь, воду, сахар, экстрактивное начало, кали, виннокислую известь, сернокислое кали, хлористый натрий, камедь, свободную уксусную кислоту. Умеренно употребляемое, вино служит превосходным средством особенно в период слабости и выздоровления после болезней. Наружно красное вино используют из-за его стягивающего свойства. Из винограда же приготовляется крупный и мелкий изюм, употребляемый для слизистого разводящего питья.