Боевые потери - стр. 11
– Я на минуточку, Света дома ждёт. Пришёл с тобой поделиться. Вот, держи, – говорит Володька и протягивает мне пакет с грибами.
– Ой, зачем так много? Здесь килограмма три, наверное.
– Бери, бери, Миша. Они ужарятся.
– А что это за грибы?
– Паутинник фиолетовый, очень редкий гриб, – объяснил Володька.
– Цвет у него… необычный. А он съедобный? – Я в грибах мало что понимаю, поэтому засомневался.
– Обижаешь, Миша. Что же я друга поганками буду угощать?
– Прости, прости, ты же знаешь, что я, кроме подберёзовика, никаких других грибов не знаю.
– Ну вот и познакомишься.
– А как его готовить?
– Да как хочешь, но я бы советовал – сразу жарить. Помоешь и на сковородку, соли, перца, лука добавишь, заправишь сметаной – во! Объедение. Деликатес. О!
– Что, Света самому не разрешает лакомиться?
Володька тяжко вздохнул и ответил:
– И не говори. Не понимает ничего.
– Ладно, тогда, может, останешься, вместе пожарим. У меня полбутылки со вчерашнего осталось.
– Не, я домой, не стоит её провоцировать. Ну, я пошёл.
– Ага, ну давай, до скорого.
– Привет.
– Спасибо, Володя.
– Да не на чем. Приятного аппетита.
И Володька ушёл, оставив меня с пакетом каких-то паутинников на руках. Деликатес? Сейчас поглядим, какой это деликатес (О!). Готовить мне, на ночь глядя, совсем не хотелось, но и оставлять грибы на потом – тоже. Я себя знаю: если сегодня не пожарю, то так они у меня в холодильники до следующих выходных и проваляются. Меня после работы на телевизор-то с трудом хватает, а вы говорите «грибы». Стухнут ещё – вот обидно будет, и перед Володькой неудобно.
Короче, пожарил я их с луком и сметаной, как друг посоветовал, и не пожалел. Действительно, поначалу они возвышались над бортами моей самой вместительной сковородки настоящим мини Эверестом, но потом усохли, и в конце жарки от них осталось как раз на одну порцию. С луком я промахнулся, рассчитывал его количество, отталкиваясь от количества сырых грибов, а их жаренных получилось вот сколько. Не грибы с луком, а лук с грибами. Но ничего, и так сойдёт, под водочку. Не скажу, что эти фиолетовые паутинники самые вкусные грибы на света – по мне так шампиньоны куда лучше, – но нормально, а после второй рюмахи так вообще замечательно. Схомячил я за один присест Володькин деликатес и завалился спать. А сковороду не помыл – не забыл, а просто лень: разморило меня после двухсот грамм, а завтра на работу…
В четверг я вернулся домой как обычно, около восьми вечера. В квартире пахло, попахивало. Не знаю, такой тонкий, как волосок, раздражающий запашок. Описать сложно: что-то молочное, безвозвратно протухшее, остро-кислое. Мой нос очень чуток на такие дела, первым бьёт тревогу; некоторым ничего, а я забежал к ним в гости и уже чую, что где-то у них в доме вонять начинает. Но сейчас это не у них, а у меня что-то сдохло и выделяло в воздух свои токсины – так мне, по крайней мере, казалось. Я, раздевшись, обследовал квартиру, совал свой нос во все углы, отодвигал кровати и кресла, но ничего не нашёл, пока не зашёл на кухню. Здесь запах чуть усилился, не так чтобы очень, но то, что эпицентр близко, понять можно.