Без ума от твоих пирожков - стр. 8
Галя постоянно ворчала, что это у матери эгоистичные капризы. В больнице же она так не дёргала медперсонал. Лежала себе, глядя в окно. А теперь специально зовёт дочь каждые пять минут.
— Галь, ну что ты такое говоришь? Она же обездвиженная. Мне тяжело ну, а кому ещё этим заниматься? Денег на сиделку нет.
Всё бы так и продолжалось, но однажды Аня увидела, как мама левой рукой почесала себе нос. Значит, у неё, всё же рука плохо, но работает. Но что взять с больной женщины. Не ругать же её за сокрытие микроскопической дееспособности. Дочь решила, что ничего не скажет. Просто теперь можно маму оставить и на час, если ей на лицо вдруг сядет назойливая муха, то пусть сама сгоняет.
Анне надо работать. Она бы с радостью сидела у кровати больной. Однако, за это платят всего четыре тысячи.
Пекарня расставила всё по своим местам. Некоторые процессы прерывать нельзя, иначе сгорят пирожки. Да и, признаться честно, за работой всё забывается, и печаль, и время, и проблемы.
Сколько в мире разных традиций: новые рецепты, тесто интересное, начинки необычные. Раз личная жизнь полетела с обрыва и разбилась, значит, остаётся счастье творчества, и Анна с головой в него окунулась. Смотрела рецепты разных мастеров на видеохостинге, сама экспериментировала. Решила, что в месяц пару новинок должна осваивать так, чтобы среди ночи её разбуди, поставь к печи, и она бы всё сделала.
При тех обстоятельствах, какие у неё сейчас, режим жизни сложился изматывающий, однако, времени себя жалеть не осталось совсем.
Клиенты в восторге. Галя на одном мероприятии увидела красивые коробочки, прониклась идеей упаковки, и на день рождения Анне привезли с Колей огромную пачку сборных коробок. На них напечатано:
«Вкус юга» Крафтовая выпечка
— А что значит крафтовая? — Аня не поняла, но приятно удивилась подарку.
— Ну, дизайнер нам объяснил, что ты кутюрье, но в кулинарии, и это авторская выпечка из натуральных местных продуктов. Крафтовая – модное словечко, все сразу поймут, — Галя с видом эксперта показала, как собрать короб для готовой выпечки.
И правда, очень красиво.
— А я не поняла это слово, но если модное, то пусть будет. А потом можно и поменять. Коробок-то много, я же столько и не продам.
— А тебе и не придётся, я заберу и ещё мои товарки для своих постояльцев. У нас теперь курорт круглогодичный, так что всё продадим, да и местные уже на твою выпечку подсели. Только салфеточки не забывай под пирожки подкладывать для красоты!
— Конечно! Так и сделаю. Но это же подарочные? Не всё так запаковывать?
— Да, это как сувениры, для тех пирожков и булочек, какие с нашим посёлком ассоциируются. Сама сообразишь.