Без сахара. Научно обоснованная и проверенная программа избавления от сахара в своем рационе - стр. 7
Напряжение мышц – особенно мышц головы и шеи – делает человека уязвимым для тензионных головных болей и мигрени, также связанных с недостатком энергии в организме. Мигрень может возникать из-за отказа от кофеина (в том числе временного) и даже от аллергии на сахар.
Среди сахарозависимых первого типа довольно часто встречается гипотиреоз. Когда управляющая метаболизмом щитовидная железа (она расположена в шее) перестает работать как надо, человек начинает уставать, а это приводит к еще большей зависимости от напитков, подпитывающих вас энергией искусственно.
Другие частые проблемы со здоровьем
У людей, страдающих зависимостью 1-го типа, часто ослаблен иммунитет. Из-за постоянной накачки подслащенными энергетиками организму начинает не хватать некоторых незаменимых питательных веществ, например цинка, необходимых для правильной работы иммунной системы. Если не получать необходимых нутриентов – биологически значимых элементов, – защита от болезней слабеет. Сахар, содержащийся в одной банке газировки, мгновенно понижает иммунитет на треть, и этот эффект держится три-четыре часа.
Вы подхватываете любую простуду и потом никак не можете от нее избавиться? Если да, может быть, иммунитет у вас слабоват. Из-за этого вы подвержены вирусным инфекциям, например простуде и гриппу, постоянно ходите с больным горлом. В более тяжелых случаях из-за дисфункции иммунной системы инфекции, которые должны быстро пройти, становятся хроническими. Это касается, например, синдрома Эпштейна – Барра и хронической болезни Лайма.
Итак, неумеренное потребление энергетических напитков для искусственной подпитки организма может вести к разнообразным осложнениям, включая зависимость от сахара и даже синдром хронической усталости и фибромиалгию. Исследования последних лет показали, что заболеваемость синдромом хронической усталости и фибромиалгией взлетела на 400–1000 процентов и сейчас от них страдает более 12 миллионов жителей США, три четверти которых – женщины. Более 25 миллионов американцев страдают хронической усталостью с потерей трудоспособности, большинство же просто чувствуют, что им не хватает сил. Мы поговорим о лечении этих заболеваний в третьей части книги.
И краткосрочное, и долгосрочное потребление энергетических напитков может негативно сказаться на вашем здоровье. Если пить сахар, он будет разрушать организм, вызовет инсулинорезистентность и надолго увеличит массу тела. К побочным эффектам кофеина относятся нервозность, раздражительность, бессонница, хронические головные боли. Исследование, проведенное в 2007 году в госпитале Генри Форда в Детройте, показало, что энергетические напитки с кофеином и таурином способны повышать частоту сердечных сокращений и артериальное давление. Это может быть опасно для людей с сердечными заболеваниями и гипертензией.