Размер шрифта
-
+

Беседы о хлебе. Методические рекомендации - стр. 8

Нынче не случайно
В голубой дали
На полях комбайны,
Словно корабли.
Жатва
В знойную погоду
Жатва началась.
Дорог хлеборобу
Нынче каждый час!
Полилось рекою
Золотой зерно.
Кормит нас с тобою
Хлебушком оно.
Мы на стол поставим
Пышный каравай.
Землю-мать восславим
Мы за урожай!
Хлеб – всему голова
Каждому знакомы
Мудрые слова:
Хлеб – хозяин дома,
Всему он голова!
Крепкою державой
Его звали встарь,
Хлебушек по праву
В государстве – царь!
Как отец родимый,
Он питает нас.
Яровой[10], озимый[11]
Каждый день и час.
Он дороже злата,
Серебра ценней,
Крепкого булата[12]
Хлебушек сильней.
Хлеб – живая сущность
Неба и земли.
Хлебушек насущный,
Нива, нам пошли!

Ответьте на вопросы

Расскажите сказку о пшеничном зернышке.

♦ Как выглядит пшеница?

♦ Какие есть сорта пшеницы?

♦ Почему уборку урожая называют «страдой»?

♦ Как в старину убирали урожай пшеницы?

♦ Какие машины помогают современным земледельцам пахать поле, убирать зерно?

♦ Как вы думаете, почему в старину на Руси считалось большим грехом бросить кусок хлеба?


Выполните задания

Нарисуйте колосок пшеницы.

♦ Нарисуйте спелое зерно пшеницы.


Отгадайте загадки

Не видно ни конца, ни края –
Так широко раскинулось оно!
На нем колосья созревают –
Чудесное пшеничное зерно.
(Поле.)
Поле дружно колосится,
Даст нам хлебушек… (пшеница).
Не море, а волнуется,
Спелым колосом красуется!
(Поле.)

Беседа третья. Рожь

Дорогие ребята! Вы, конечно, помните русскую народную сказку «Колобок»?

А задумывались ли вы о том, из какой муки испекла бабка деду румяный Колобок?

Дам вам небольшую подсказку: в прежние времена крестьянскую семью, как правило, кормил каравай ржаного хлеба. Пшеничная мука стоила дороже, и потому калачами да булками лакомились те, кто побогаче и познатнее, – князья и бояре.

Вот вы и угадали! Колобок из русской сказки был ржаным!

Сто колобков

Жила-была Принцесса. Однажды гувернантка прочла ей сказку про колобка. Вы, ребята, конечно, эту сказку все прекрасно знаете.

Припомните, кто испек колобок?

Куда его положили остывать?

Куда покатился колобок?

Кого он встретил по дороге?

Какую песенку пел колобок?

От кого он убежал?

Кто в конце концов его съел?

Правильно! Сказка эта простая, ее читают обычно малышам.

Малютке Принцессе сказка понравилась. Но она спросила гувернантку:

– А почему бабушка испекла только один колобок?

– У нее было мало муки, масла, сливок, – ответила гувернантка.

А я хочу, чтобы наш повар испек сразу 100 колобков! Румяных, вкусных! Один я съем сама и запью молоком, а другими угощу друзей! – объяснила Принцесса.

Будет исполнено, Ваше Высочество! – ответила гувернантка и тут же заказала повару испечь ровно 100 колобков.

Страница 8