Банановая республика - стр. 2
«Идиот, – подумал он, – ты бы еще добавил что-нибудь про строительство коммунизма».
И добавил уже чуть развязным голосом:
– Чтоб бабки не переводились.
Вика понимающе кивнула.
– Повар – хорошая работа. Через два года у тебя будет поварской разряд. Обычно дают третий, но если хорошо учишься, то и четвертый могут дать. Парням, конечно, легче найти место получше. Их вечно на мясо ставят. Девчонкам сложнее. А парни – тяжелые кастрюли потаскал, туши научился разделывать, вот тебе и опыт. А там уже – поезжай куда хочешь. В любой ресторан с радостью возьмут, – и добавила, чуть понизив голос: – Ну и домой не с пустыми руками уйдешь.
Как будто Игорь сам этого не знал. Соседка со второго этажа работала в заводской столовой, и у нее всегда водились майонез и растворимый кофе в банках, которые мама покупала у нее на праздники.
Вика вздохнула:
– Женщине-повару вообще не просто. Хорошо еще, если возьмут в холодный цех, на салаты. А то как поставят на горячие блюда, так всю жизнь у плиты и простоишь. Можно, конечно, еще на повара-кондитера выучиться…
Но Игорь ее уже не слушал. Через два года ему будет 18. Армия ему не светила из-за близорукости. Возможность уехать в большой город с новой профессией уже завладела его мыслями. А маме можно будет денежные переводы отсылать.
– Два года, говоришь?
Вика оживленно закивала:
– Даже меньше – полтора. А потом полгода практика, и пишешь диплом. Мастачки всегда помогают.
– Кто?
– Мастачки. Ну, это мастер группы. Типа классного руководителя.
– А-а-а. Ну, а как тут вообще? Трудно учиться?
– Да нормально. Одни спецпредметы. Товароведение и кулинария – интересные. Оборудование – сложное, но парням дается легко. Физра только первую четверть. Еще есть эстетика. Там училка смешная.
– А ты уже на втором курсе?
– Не, буду на первом, только поступила.
– А откуда тогда ты все знаешь?
– Секрет. Знаю и все. Ну так что, поступаешь к нам?
Игорь еще немного сомневался. Но все-таки профессия повара выглядела гораздо престижнее, чем вагоностроителя. Да и продукты домой можно носить. После гибели отца мама бралась за любые сверхурочные, чтобы поднять двойняшек – Игоря и Иру. Но профессия повара казалась какой-то девчачьей. Парней в зале приемной комиссии не было ни одного.
Вика переминалась с ноги на ногу, ожидая ответа.
– Да не знаю я. Мне хотелось что-то интересное.
– Да у нас полно интересного. Конкурсы всякие. Разные кружки. В октябре – посвящение в поварята. Наша бурса лучшая. А летом еще и практика. Три месяца жизни без родителей. Если повезет с мастачкой, то она выбьет для группы летнюю практику в каком-нибудь санатории на море. Даже, может, за границу.