Аюрведа. Секреты хорошего пищеварения и вечной молодости - стр. 56
Напоминаю, что солёный вкус образуют Вода + Огонь, поэтому его качества – горячий, тяжёлый, маслянистый, влажный. Он увеличивает Питту и Капху, уменьшает Вату.
Солёный вкус оказывает увлажняющее действие, контролирует Вата-дошу, разжигает пищеварительный огонь, придаёт вкус пище, оказывает лёгкое седативное и слабительное действие, снижает ригидность мышц, контрактуры и как бы подавляет все другие вкусы.
Солёный вкус стимулирует слюнообразование, разжижает Капху, очищает сосуды и энергетические каналы, смягчает все органы тела. В малых дозах солёный вкус способствует пищеварению и усиливает аппетит. Способствует росту тканей во всём организме и вызывает задержку в организме воды, действует как антисептик.
Избыток соли делает человека вялым, заторможенным, апатичным. Дело в том, что соль «связывает» воду в организме, поэтому обменные процессы протекают медленнее. Большое количество соли вызывает развитие гипертонии, поэтому если есть проблемы с гипертонией, то лучше отказаться от солёных продуктов. Если же имеет место гипотония, то, наоборот, можно чаще кушать солёные продукты. На ночь солёное лучше не есть, потому что активность, вызванная этим вкусом, долго не даст отправиться спать. Также при избыточном употреблении или при использовании с недостаточным количеством других вкусов солёный усугубляет Питту, приводит к застою крови, способствует возникновению жажды, обморочным состояниям и ощущению жжения, ведёт к атрофическим изменениям в мышцах.
В больших дозах солёный вызывает рвоту, способствует выпадению зубов, ухудшает работу органов чувств, усиливает образование морщин, поседение и выпадение волос. Он уничтожает эффект других вкусов, поэтому никогда не надо пересаливать пищу.
Когда солёный ветер в лицо, когда живёшь играя и приносишь пользу людям, достигая своей цели, то это так прекрасно!
Диначарья питания – дневной режим
Какой такой павлин-мавлин?Не видишь, мы кушаем?!Мультфильм «Приключения Мюнхгаузена»
Время – это энергия Бога, поэтому необходимо очень уважительно относиться к нему. Ритмичный распорядок дня приводит нас в гармонию с ритмами природы. Он помогает настроить биологические часы человека и устанавливает эффективный энергетический обмен между внешним миром и организмом. Он обеспечивает равновесие внешней и внутренней среды, повышает качество жизни и самооценку, порождает душевное спокойствие и счастье. Что касается режима дня, тут правила едины для всех дош. Если не вдаваться в подробности, то можно сказать следующее:
Просыпаться необходимо пораньше и спать ложиться пораньше.