Аюрведа. Пособие по женскому здоровью - стр. 30
Итак, мы с тобой разобрали пять видов применения целебных растений: настой, отвар, или «кашайя», настойка, масло и порошок, или «чурна» на хинди. В форме чурны применяют распространённые в Индии растения (шатавари, исабгол) и масалы (смеси) специй. Чурна также может быть спрессованной в таблетки – вати.
В классической Аюрведе не используют спиртовых настоек, а используют дракши или вина для настоя растений. Но в связи с тем, что вино экстрагирует далеко не все полезные вещества, я предпочитаю использовать водноспиртовые экстракты. Идут они в очень малых дозах, по капелькам, но зато спирт очень хорошо экстрагирует не растворяющиеся в воде алкалоиды. При нежелании принимать спиртсодержащий препарат можно накапать его в горячую воду или чай, тогда алкоголь элиминируется.
Отдельно хочу сказать про лекарственные масла (тайлы), которые готовятся преимущественно на основе кунжутного масла и обычно применяются наружно. Использование тайл составляет уникальную особенность Аюрведы. Ни в одной другой системе траволечения нет такого разнообразия травяных препаратов на основе жирных масел. Они используются для компрессов и очень обильно при массаже. Про наружное промасливание я писал во второй книге цикла. Избыток масла смывают после массажа под душем или убирают убтаном (кашица из овсяной или нутовой муки с водой). Очень люблю варить масла из свежих цветов, красота такая получается! Масло жёлтых цветов зверобоя имеет ярко-красный цвет! Очень красивый, изумрудный цвет придаёт маслу спаржа наших широт, не путать со спаржей кистевидной или шатавари, которая растёт в Индии.
А вот тебе несколько ценных практических советов.
• Если сомневаешься в чистоте специй, то подержи их пару минут, перемешивая, на раскалённой сковородке до появления сильного запаха. В Керале я купил маленькую сковородку для этих целей с очень удобной подставкой на ручке.
• Настойки на водке или спирте настаивай две недели в тёмном месте, перемешивая каждый день. После этого следует процедить через марлю и отжать растительное сырьё.
• Масла на травах настаивай трое суток, потом вари 3 часа на водяной бане, потом опять настаивай трое суток. После этого следует процедить через марлю и отжать растительное сырьё.
• Не держи травы в целлофане. Храни их или в закупоренных стеклянных бутылках, или в бумажных мешках, или в картонных коробках.
• При хранении растений, которые любят насекомые, например корень дягиля, омела, семя льна, цикорий, клади сразу пучок лаванды для профилактики заведения оных.
При составлении травяных сборов также надо знать следующее. В правильной фитотерапии лекарственные дозы значительно меньше обычных аллопатических, но неизмеримо больше гомеопатических. Для достаточного эффекта надо знать МЕРУ каждого компонента и помнить, что в острых состояниях достаточно сбора из 5–7 компонентов (тут мера побольше, близка к аллопатическим дозировкам трав). Просто в острых состояниях нам надо быстро «погасить симптомы» болезни, которые особенно беспокоят пациента. При хронических же состояниях можно работать с мультикомпонентными сборами до 27 и больше растений, и именно в этих случаях я меньше всего боюсь аллергической непереносимости трав, так как они начинают взаимодействовать между собой и таким образом гасят резкие, «излишние» свойства друг друга.