Американская ария князя Игоря, или История одного реального путешествия - стр. 10
– Что это? – спросил Сергей, указывая на поддон.
– Это каннелони, что б я сдох, – торжественно сказал Игорь. – Самые настоящие домашние каннелони, фаршированные мясом. Просто пальчики оближешь. Моя нынешняя домработница лет пять проработала в Италии, так что теперь готовит – голову можно съесть от удовольствия.
Игорь осторожно снял верхний слой фольги, и в поддоне обнаружились толстенные короткие макароны, набитые каким-то фаршем.
– Я теперь, – хвастливо сказал Игорь, – как Тони Сопрано. Каннелони, капеллини, орцо, букатини, маникотти, феттучини, лингвини, орекьете, папарделле и тальятелле. Во всевозможных видах со всевозможными соусами. А у тебя что домработница готовит? Обычные «котлетос» и навязший на зубах «боржч»? И раз в месяц – традиционный «рюсский шти с кислым капустикян»?
– Капустикян, – спросил Сергей, – это фамилия какого-то твоего родственника с армянской стороны?
– О, – обрадовался Игорь, свинчивая пробку у текилы, – пошли националистические наезды. Значит, крыть нечем.
– Это у тебя русофобские наезды, – отметил Сергей, засовывая каннелони в микроволновку. – Как ты мог такую гадость сказать про сочные котлетки, наваристый борщец и кислые щи с кошерной свининкой? Что это за выпады такие? Ты же фактически русский, несмотря на присутствие некоторых чужеродных кровей! Как и я, кстати. И раз мы русские, значит, самая близкая еда для нас – родная, русская. А не какие-то там макаруни-спагеттуни. У тебя от этих макарон живот будет – вон с ту большую гору.
– На себя посмотри, – фыркнул Игорь. – Я-то – в отличной форме. А у тебя пузо скоро полностью закроет самое ценное в жизни мужчины – ремень.
– Враки, – заспорил Сергей. – Я, между прочим, каждый день спортом занимаюсь.
– Это в смысле – в кресле качаешься по десять минут? – спросил Игорь.
– Нет, – ответил Сергей. – На велотренажере катаюсь: тридцать пять минут, двадцать километров под хорошей нагрузкой. А ты на чем катаешься?
– На BMW X5, – парировал Игорь. – Аж по два часа в день. Так что мы квиты. Кстати, я от этих разговоров уже жрать захотел – дальше некуда. Быстро доставай каннелони, режь лимон и давай стопки для текилы. А то я у тебя ухо откушу.
Сергей тоже сильно оголодал, поэтому быстро сделал все, что требовал Игорь, и они сели ужинать…
Игорь был прав – каннелони оказались очень вкусными. Впрочем, сам Игорь, управившись со своей порцией, неожиданно стал проявлять интерес к курице гриль, чтобы, как он сказал, как следует испортить себе впечатление от еды, потому что это тренирует иммунитет.
– Глупость какая-то, – ответил на эту сентенцию Сергей. – Что значит «тренировать иммунитет», съедая еду, которая тебе не нравится?