Альпийский сад и рокарий - стр. 12
Альпийская горка из овощей. Конструкция и наполнение посадочным материалом каменистой горки подчиняется определенным исторически сложившимся законам. Не нарушая этих законов, можно по аналогии создать некую современную дачно-практическую разновидность горки, используя внешнее сходство между традиционными декоративными растениями из каменистой горки и обыкновенными овощными культурами. Если вы непоколебимый сторонник принципа, что на даче все красивое должно быть непременно полезно, то это идеальный вариант. На большинстве каменистых горок в качестве фона высаживаются низкорослые, очень плотные растения с мелкими листьями. Это может быть песчанка, бурачок, седум, молодило, камнеломка и т. д. А из съедобных травянистых растений сходна с вышеуказанными петрушка кудрявая. Ее плотная посадка создает живой ковер, сохраняющий цвет, форму и свежесть с ранней весны до поздней осени. Дополнить ее может и салат любых сортов, а также петрушка обыкновенная, щавель, сельдерей. Живучка чем-то напоминает базилик. Тысячелистник похож на пастернак и укроп, а вероника имеет много общего с ревенем. В период цветения примула сходна с пореем и луком-батуном (впрочем, о луках чуть ниже). И вообще, среди традиционных травянистых растений альпийских горок всегда можно найти растения, не намного отличающиеся от привычных нам травянистых огородных растений. Это дает возможность, не нарушая законов жанра, оформить каменистую горку с участием овощных культур или даже полностью состоящей из них. Их сочетание в каменистой горке может создать своеобразный коверный узор с плавными или же, наоборот, резкими и контрастными границами. Декоративность овощных растений в этом случае только подчеркивается. Летом, в период цветения и вызревания плодов, на каменистой горке царит буйство красок. К примеру, очень живописно выглядят плоды грунтовых помидоров или мелких помидорчиков-черри, или желтого и красного перца на фоне оранжевой тыквы или фиолетового баклажана. А ягоды земляники, брусники, черники или костяники еще больше усиливают пестроту. Важными могут стать для композиций полевые и садовые цветы.
В общем, речь идет именно о создании каменисто-овощной горки, сочетающей в себе строгость и величие дикого камня с пестрым весельем многоцветия травянистых овощных культур и цветов. Сюжет такой горки может быть выбран на любой вкус. А учитывая то, что урожай вызревает несколько раз за сезон, общая композиция может неоднократно изменяться в зависимости от интенсивности и разнообразия подсева. Особенно если однолетние овощные культуры будут подсеиваться по мере их созревания и выполнять роль озимых. Остальные растения – многолетники. На горке могут быть и контейнеры, в том числе и с экзотическими теплолюбивыми растениями. Правда, в холодное время года их следует уносить в дом.