Размер шрифта
-
+

Афган неизведан. Книга 3 - стр. 52

И вот здесь, вопреки всем правилам, я получил два уже уложенных ранее парашюта, но другим десантником. Прыгал я третий прыжок с офицерами управления учебной дивизии Гайжюнай и постоянным составом дивизии.

Прыжок я совершил отлично. Купол Д-5 открылся штатно и правильно. Этим поступком я очень удивил ротного командира и сержантов. У сержанта-замка сложилось странное и ошибочное мнение, что я специально ранее попал в госпиталь, чтобы избежать третьего прыжка. Уже через полтора месяца мы полетели в Афганистан, где до последнего момента верили, что в Кабуле мы тоже будем прыгать с парашютом, но над нами пошутило командование. Прыжков в Афганистане не было. В любом случае я выполнил программу прыжков, это с психологической точки зрения неоценимо для любого десантника.

Кто еще не пробовал эти грибы – рядовка фиолетовая

Купола парашютов десантников в небе очень даже напоминают огромные грибы, кстати, купола парашютов бывают разных цветов. Но в этой статье, я хочу рассказать действительно о грибах, о самых настоящих грибах смешанных и хвойных лесов, которые могут спасти от голода не только диверсантов-парашютистов, но и обычных грибников или туристов.

Почем же они десантные? Все очень просто, они имеют приличную пластинчатую шляпку, и что самое интересное, низ шляпки у них синего или фиолетового цвета. Многие грибники думают, что это самая настоящая поганка, но они очень даже ошибаются. Этот гриб кладезь питательных и лечебных веществ и никакого отношения к поганкам не имеет.

Этот гриб борется с онкологией и используется в фармацевтике, говорят, что китайцы ведут за ним настоящую охоту. Он обладает прекрасными вкусовыми качествами, а его многие пинают в лесу и обходят за три метра. Даже доходит до абсурда, думают, что это посиневшая от горя бледная поганка.

Десантники, запомните этот удивительный и вкусный гриб! Он один такой в лесу сине-фиолетовый, это – рядовка синяя или рядовка фиолетовая.

Растет эта рядовка обычно в еловом бору. Вылезают грибы круглыми кольцами – рядами, большими семьями. Много их в августе сентябре и октябре. С одного круга я собирал до трех килограммов чистейших грибов и запах у них деликатесный, чуть анисовый.

Ходят слухи, что многие Советские генералы любили этот соленый гриб, в том числе и батя Василий Маргелов. А сверху шляпы грибов гладкие и чуть скользкие, напоминают женскую грудь, слегка озябшей дамы. Их еще называют рядовки – голыши. Главное, чтобы под шляпой был гриб синий или фиолетовый.

Аккуратно срезать повыше к шляпе, принести домой, помыть от веток и еловых иголок. Потом отварить 15-20 минут в рассоле и все – синюшки готовы. Остынут они, переложить в рассоле в стеклянную банку и через сутки двое, уплетайте со сметаной и картошкой и мяса не нужно и дичи тоже.

Страница 52