365 уДачных дней садовода - стр. 4
ПЛАНИРОВКА УЧАСТКА
В каком месте на участке расположить сад?
Сад желательно расположить одним компактным массивом с северной стороны участка. Причем ближе к северной стороне посадить высокорослые деревья – груши, яблони, грецкие орехи, абрикосы, черешню. К югу от них – среднерослые – вишню, сливу, алычу крупноплодную, рябину, лещину. Еще южнее ягодные кустарники – смородину, малину, ежевику, крыжовник, аронию (черноплодная рябина), жимолость. И, наконец, – землянику и
огородные грядки. С такой последовательностью посадки удается избежать затенения садовыми культурами друг друга и обеспечить максимальный доступ к ним солнца в течение дня.
Какое количество плодовых деревьев и кустарников необходимо иметь
на семью 4–5 человек?
По данным ученых средней семье, состоящей из 4–5 человек, требуется в год 350–450 кг плодов и ягод. Это количество можно получить, посадив 5 яблонь (причем 1 обязательно летнего срока созревания, 1 осеннего и 3 разных зимних сортов); 3 груши (1 летнего, 1 осеннего и 1 зимнего срока созревания); 5 вишен (1 раннего, 3 среднего и 1 позднего срока созревания); 2 черешни или 1 черешню и 1 дюк (гибрид вишни с черешней), 2 сливы, 2 алы-
чи крупноплодной, 2 абрикоса, 2–4 грецких ореха, 1 рябину красную сладкоплодную, 1 боярышник, 10 кустов смородины черной, 2 куста красной и 2 куста белой смородины, 4 крыжовника, 4 лещины, 3–4 облепихи, 2 аронии, 4 жимолости, 2–3 голубики, 3–4 актинидии, 3 лимонника, 2 хеномелеса (айва японская), 2 вишни войлочной, 1 калину, 30 м2 малины, 3 ежевики, 50–100 м2 земляники, 5–10 кустов столового (укрывного) и винного винограда.
Какие еще кустарники и деревья со съедобными и полезными плодами
можно посадить в саду средней полосы России?
Я бы посоветовал не ограничиваться традиционными плодовыми и ягодными культурами, а максимально разнообразить насаждения редкими и очень ценными для питания и лечения культурами, посадив по 1–2 растения: барбариса, брусники, бузины черной, йошты, клюквы, лоха многоцветного, малинно-ежевичного гибрида, можжевельника, поленики, золотистой смородины, черники, шиповника, элеутерококка колючего, кизила, шелковицы.
На каком расстоянии друг от друга нужно сажать деревья и кустарники?
Яблони и груши на семенном или полукарликовом подвое сажают 5 × 5 м или 4 × 4 м при условии правильного формирования кроны и ежегодной обрезки. На карликовом подвое – 3 × 2–3 м. Абрикосы, черешня, грецкий орех: оптимально – 5 × 5 м, допустимо – 4 × 4 м. Вишня, слива, алыча, рябина, боярышник: оптимально – 4 × 4 м; лещина – 3 × 2–3 м, облепиха – 3 × 2 м, вишня войлочная – 3 × 2–3 м. Все виды смородины, крыжовник, жимолость, хономелес, арония, голубика – 2× × 1,5–2 м. Малина рядами – 1,5 × 0,5 м. Ежевика – 1,5–2 м. Землянику между рядами – 0,8–1 м, а в ряду 0,25–0,3 м. Виноград – 2–3 × 2 × 3 м, актинидию сажают 1,5–3 м друг от друга, лимонник – 0,5–1 м друг от друга и сразу же делают шпалеру до 2 м в высоту, на которой будут формироваться лоза и лианы.