Аннотация
Книга "ZAMIEN CHEMIENA JEDZENIE" написана Юлитой Батор и проиллюстрирована фотографиями Якуба Батора. Издание выполнено в сотрудничестве с издательством Społeczny Instytut Wydawniczy Znak Sp. z o.o., расположенным в Кракове, Польша. Книга также включает работы различных художников и дизайнеров, упомянутых в специальном списке, что подчеркивает важность визуального оформления и разнообразия в создании литературных произведений.
Перевод на русский язык осуществлен С. Александровой в 2019 году, а оформление книги было выполнено ООО «Издательство «Эксмо» в 2020 году. Важная информация о создателях книги, таких как авторы, иллюстраторы и фотографы, а также условия лицензий, предоставляет читателю понимание о легальности использования материалов и соблюдении авторских прав.
Основная тема книги сосредоточена на рациональном питании и его влиянии на здоровье человека. Автор подчеркивает, что здоровье сегодня уже не ограничивается простым выбором полезных продуктов. Сегодня важно обратить внимание на то, как продукты были произведены и какие факторы окружающей среды могут сказаться на качестве питания. Это включает в себя вопросы загрязнения, которое наносит ущерб здоровью и может привести к серьезным заболеваниям.
Книга обсуждает растущую эпидемию болезней цивилизации, таких как рак и диабет, аккуратно предсказывая, что дальнейшее воздействие канцерогенных веществ может привести к увеличению заболеваемости раком. Также обсуждается влияние химических веществ на гормональный баланс, что подчеркивает необходимость дальнейших исследований в этой ключевой области здоровья.
Автор приводит аргументы в пользу того, что правильное питание должно учитывать не только калорийность и содержание витаминов, но и безопасность самих продуктов, уровень их обработки и влияние на экологию окружающей среды. Таким образом, книга формирует целостное восприятие здорового образа жизни, который включает в себя осознанный выбор продуктов и понимание их воздействия на здоровье.
В заключение, "ZAMIEN CHEMIENA JEDZENIE" является призывом к внимательному и осознанному отношению к своему питанию, а также к акциям, направленным на защиту здоровья и окружающей среды, что делает ее актуальной и важной для современного читателя.
